sucre

Après un long moment d'absence, je reviens vers vous pour d'autres gourmandises... Et oui, avec le printemps qui pointe le bout de son nez, l'envie de cuisiner me reprend! Tarte Tatin La tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée dans laquelle les...

A l'approche des fêtes, je prends le temps de faire quelques gourmandises, histoire de ne pas perdre la main! et de nous régaler.... FLORENTINS Spécialité de tous les grands chocolatiers, cette confiserie est composée d´une nougatine souple au miel, amandes...

C'est encore la saison des mirabelles... Grand cru 2009, eh oui! c'est une grande année parce-qu'elles sont vraiment très goûteuses!!! Les Mirabelliers ont donnés des tonnes de fruits, après, il ne reste plus qu'à leurs donner l'occassion de s'exprimer...

Les vacances sont définitivement terminées!!! Après une longue période d'absence, je reviens vers vous avec une petite recette sucrée qui signe ma nostalgie! Souvenirs délicieux de mes vacances... Tarte amandine aux nectarines Côté caddie: * 1 rouleau...

Pour tous les "Addicts" du Chocolat, un petit dessert tout simple à réaliser... Agréable pour les yeux et délicieux pour les papilles! Duo de mousse au chocolat Côté caddie: Pour 6 petites verrines ou 4 verrines normales * 100g de chocolat blanc * 100g...

Le tiramisu en italien: "tire-moi en haut" ou plus poétiquement "emmène-moi au ciel" est un dessert d'origine italienne. Le véritable tiramisu s'élabore généralement avec les ingrédients suivants: oeufs, sucre, mascarpone, liqueur de Marsala, biscuits...

Petit Financier avec un petit air exotique! Une petite douceur à la noix de coco avec un goût subtil de vanille et de fève Tonka.... Financiers Coco~Vanille~Tonka Côté caddie: * 20g de Maïzena * 20g de Farine * 50g de Noix de coco râpé * 110g de Sucre...

La brioche est une viennoiserie à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre. Origine: La brioche est née en Normandie au XVIe siècle (en raison de l'excellence du beurre dans cette région!). La pâte à brioche remonte au Moyen Age, où l'on aurait...

Pour me remettre doucement dans le bain, une petite recette tout en douceur : des fruits secs, des kiwis bien mûrs qui se mourraient doucement dans la corbeille à fruits, du miel et quelques feuilles de bricks qui me restaient d’un essai de pastillas....

C'est un gâteau aérien, presque une mousse... C'est léger, parfait pour les petites faims, ça ne vous rappelle rien? Gâteau au fromage blanc et son caramel au beurre salé Côté caddie: Pour le gâteau: * 1 abaisse de pâte sablée * 750g de fromage blanc...