Entrées

Cake tomates séchées~chèvre~noix

Crumble de tomates

Tarte tatin à la tomate

Tatin de fenouil, sorbet de tomate à la coriandre

Oeuf poché, mâche et vinaigrette au sirop de chataîgne

Tomates soufflées à la ricotta

Poivrons "à ma façon"

Queues de langouste en fête

Crumble de saumon

Timbale avocat~roquefort~noix

Mille crêpes

Velouté de carottes

Tarte aux courgettes, feta et pesto

Cake à la cancoillotte, aux champignons et au bacon

Tarte courgettes, chorizo et tomates cerises

Salade Crêtoise

Délice du printemps