Les Epicuriennes

Voici une recette toute simple pour un gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Très avantageux, cela m'a permis de terminer quelques fonds de paquets... A servir en dessert avec une crème anglaise, idéal aussi au petit-déjeuner (si,...

Un petit cake printanier avec des champignons frais, de la cancoillotte et du bacon! Idéal pour un petit dîner avec une belle salade d'endives par exemple! Cake à la cancoillotte, aux champignons et au bacon Côté caddie: * 1 pot de yaourt nature * 3 oeufs...

Dernièrement ma petite soeur m'a offert une jolie petite boîte contenant des "pépites noires"! J'ai eu envie d'un flan avec un petit air exotique.... La fève Tonka: Son parfum est envoûtant. Il comporte des notes musquées évoquant la vanille ou le caramel....

Hoplà, deuxième fournée. J'avoue que j'affectionne particulièrement celle-là... Petits pains au roquefort & noisettes Côté caddie Pour 12 petits pains - 500 g de farine - 300 ml d'eau - 1 c.àc. de sucre roux - 2 c.àc. de sel - 2 c.às. d'huile d'olive...

Et pourtant elle était belle Les clients ne voyaient qu'elle Il faut dire qu'elle était Vraiment très croustillante Autant que ses croissants Et elle rêvait mélancolique Le soir dans sa boutique À ce jeune homme distant ... Allez savoir pourquoi, quand...

Pour changer un peu de la traditionnelle lasagne à la sauce bolognaise... Voici une recette créative de lasagne saumon/poireau avec une sauce au mascarpone: Lasagne saumon/poireau Côté caddie: pour 6 personnes * 250g de mascarpone * 4 pavés de saumon...

Une madeleine est un petit gâteau traditionnel Lorrain, aux oeufs, en forme de coquillage, allongé ou ronde! Hommage à l'écrivain Marcel Proust qui la fait intervenir dans une scène célèbre "A la recherche du temps perdu", dans le premier volume du Roman...

Avez-vous déjà entendu parler du Rallye des Gazelles ? Il s'agit d'une course d'orientation (la première arrivée n'est pas forcément le vainqueur) où il faut parcourir le désert marocain en le moins de kilomètres possible. "C’est dans la perte des repères...

L'Apéritif est un moment à ne pas négliger lorsque l'on reçoit à dîner!!! C'est la première partie, censée décontracter et mettre en appétit.... La recette qui suit vient d'une idée originale de ma petite soeur.. Palmitos saumon/ail et fines herbes/pavot...

Ce dessert tient son nom du verbe anglais "to crumble" qui signifie "émietter". Il désigne la méthode pour faire la pâte qui recouvre les fruits... ou tout autre chose.... Déclinable à l'infini, tantôt salé ou sucré (retrouvez sur le site d'autres crumbles...